空气炸锅并非完全“无油”

2019-04-11 15:24:38 8

从大学,几乎每个学校门口,有一个卖炸鸡店,生意非常好。香酥的东西的气味很好,总是很容易让人有食欲。但吃的时候愧疚也非常强,在一方面,这是众所周知的油炸食品是不健康的,而另一方面,吃多了容易发胖。
因此,这两年,有一个锅很受欢迎,是空气炸锅,这平底锅说不需要油可以做油炸过程中,是非常有吸引力确实如此。记者了解到专家访谈,但是,相比普通炒,“空气炸锅”煮熟的食物脂肪含量较低。但也发现很多市民使用的,与空气炸锅油炸食品并不能完全不要放油,否则没有味道甜。


此外,由于食品与空气炸锅加热,平均温度将超过120℃,也能产生丙烯酰胺类疑似致癌物,所以即使是使用空气炸锅的时候吃油炸食品,也希望温和,不要过量。